俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,但不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材。
好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,而食材的价格是不一样的,有的昂贵,有的便宜。
有的食材因为数量比较少,并且味道很美味,所以价格比其他食材都要贵,所以成为顶级食材。普通人一般很少会去吃,或是有的人根本无法负担得起。
就比如法国的鹅肝、西班牙火腿、鲟鱼鱼子酱、澳洲鲍鱼、日本和牛等,这些几乎都是我们所熟知的顶级食材。
但大多都是外国的,那么我国有没有什么顶级的食材呢?其实我国有不少高端的食材,一点也不比国外的差,一起来了解一下吧。
1、松茸

松茸是很名贵的野生菌,被称为“菌中之王”,有很高的营养价值,具有强身、健胃、化痰、止痛的效果,并且味道极其鲜美。
松茸一般喜欢生长在干燥的林地,寄生在树木的根部,主要在东北地区和云南地区比较密集,并且无法依靠人工种植,所以数量十分稀少。
价格也很昂贵,有的可能品相不太好,可能只需要几百,但是贵的松茸可以售价高达上千。
并且松茸已经被列入国家级易危大型真菌,数量越来越稀少,所以即使有钱也不一定能吃到。